- Rwanda Nyakizu
- Novinka
- NA FILTR
- NA ESPRESSO
- Objevte kávu, která v sobě nese divokost i eleganci africké krajiny. Region Nyaruguru na jihu Rwandy, nedaleko hranic s Burundi, je domovem zpracovatelské stanice Nyakizu. Právě zde, v nadmořské výšce přesahující 1 750 metrů, vzniká jedna z nejzajímavějších káv regionu, oceňovaná pro svou čistotu a komplexnost. Káva pochází od drobných farmářů, kteří na svých políčkách s láskou pečují o kávovníky odrůdy Bourbon. Díky sopečné půdě bohaté na minerály, vydatným srážkám a vysokohorskému klimatu dozrávají třešně pomaleji, což dává zrnům výjimečnou hustotu a vysokou cukernatost.
ZPRACOVÁNÍ: Promyté
REGION: Southern Province
ODRŮDA: Bourbon
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1750-2100 m.n.m.
CHUŤOVÝ PROFIL: Citrusy, kakao, bobuloviny
CUPPING SCORE: 85
CROP: 25


