- Mexico Finca Otipan
- Novinka
- Tip
- NA ESPRESSO
- Mexico Finca Otipan je 100% výběrová arabika pocházející z oblasti Veracruz, z jedné z největších pěstitelských oblastí Mexika. Tato káva je pečlivě pěstována na rodinné farmě Finca Otipan. Tato farma pěstuje výběrovou arabiku více než 130 let. Kávovníky rostou v nadmořské výšce 1200 m.n.m. Káva má velmi jemné sametové tělo, s velmi lehkou aciditou. Vhodná k přípravě espressa.Farma Finca Otipan se zaměřuje na ekologické pěstování bez fosilních paliv, s minimální spotřebou vody a sušením na slunci. Díky pečlivé ruční sklizni a kontrolovanému zpracování si káva zachovává výjimečnou kvalitu a jedinečný chuťový profil.Zpracování: promytéRegion: VeracruzOdrůda: Bourbon, Marsellesa, TypicaNadmořská výška: 1200 m.n.mChuťový profil: višně, mandarinky, mléčná čokoládaCupping score: 87


