- Kenya Kiamutuira
- Novinka
- NA FILTR
Kenya Kiamutuira je důkazem komunitního zemědělství a bohatého dědictví kmene Kikuyu, usazená v bujné krajině. V roce 1996 založená zpracovatelská stanice je hrdou součástí Mutira Cooperative Society, které je srdcem keňské produkce kávy od roku 1951.
Zpracovatelská stanice byla založena, aby poskytovala místním farmářům spolehlivé podmínky pro zpracování kávy. Během let se však rapidně rozrostla a stala se symbolem komunity, kvality a produkcí nejlepčích káv z regionu.
Stanice se nachází na vyjímečném místě, které hraničí s nádherným lesem. Toto ikonické přírodní území Keni obohacuje o velmi bohatou biodiverzitu a ohromující přírodní scénerii. Tento region se vyznačuje zvlněnými kopci a zelenými plochami, které vytvářejí ideální prostředí pro pěstování nejen kávy, ale i čaje. Tato oblast těží z mírného klimatu, které vytváří ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitní kávy. Mimo perfektní klimatické podmínky disponuje oblast i o vulkanickou půdu, která zvyšuje úrodnost země.
Chuťový profil: Rybíz, ostružiny, černý čaj, jasmín
Země původu: Keňa
Region: Kirinyaga
Farma: Kiamutuira
Farmář/ka: 600 farmářů dodávající třešně do Kiamutuiry
Nadmořská výška: 1650-1700 m.n.m.
Odrůda: SL28, SL34, Batian
Zpracování: Washed
Cupping Score: 86,5
Crop: 25


